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今年も届きました。

毎年、冬至の頃になると我が家に、親戚から鮭が届きます。

親戚の叔父さんが作ってくれる、いつもの奴です。 今年もまた頂きました。

越後・村上の塩引き鮭!知る人ぞ知る逸品ですね。

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ドーン!相変わらずデケェ!切り身にするのもひと苦労ですが、たまらん美味しさですよ。

・・・しばらくの間、毎日鮭だな( ^ω^)・・・

 

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