毎年、冬至の頃になると我が家に、親戚から鮭が届きます。

親戚の叔父さんが作ってくれる、いつもの奴です。　今年もまた頂きました。

越後・村上の塩引き鮭！知る人ぞ知る逸品ですね。

ドーン！相変わらずデケェ！切り身にするのもひと苦労ですが、たまらん美味しさですよ。

・・・しばらくの間、毎日鮭だな（　＾ω＾）・・・